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化肥染色,有必要嗎?

2023-07-27 10:18
來源:半月談網

化肥染色由來已久。早在20世紀80年代,我國化肥產品主要從美國、摩洛哥等國家進口,進口的化肥大多是咖啡色的顆粒。隨著我國化肥產能快速增長釋放,逐步取代了進口產品,但是,國內廠家生產出的肥料品質與洋品牌相比尚有差距,為了更好銷售,于是使用染料給化肥染色。肥料染色增加企業生產成本,這些成本最終讓農民埋單,還增加了潛在的土壤污染風險。

為什么要給化肥染色?

目前,染色劑在化肥領域應用十分普遍。受訪農業專家認為,化肥染色主要有兩個目的。

一是讓肥料顆粒更漂亮,滿足肥料營銷的需求。山東省農科院資環所新型肥料創制創新團隊負責人林海濤說,肥料顆粒染色后,不同顏色的顆?;煸谝黄饡r呈現五顏六色,讓人賞心悅目,無形中提高了肥料的神秘感和科技感,增加了賣點。有些肥料品種染色只是為了迎合農民多年來形成的固有認知,一些農民因為長期使用習慣,往往會因外觀問題質疑產品質量。企業染色后,可以減少不必要的麻煩。

二是起辨別作用,提高肥料顆粒顏色均勻性,改善外觀質量。貴州磷化集團農技服務高級專家田樹剛介紹,磷酸二銨是高濃度磷復肥的主要品種,因原料磷礦石中所含的礦物質類型不同,在不添加染色劑的情況下,生產出的產品呈本色狀況,表現為乳白、米黃、青白色等粒狀結晶。在生產過程中,為防止顆粒粘連影響使用,部分企業在造粒過程中使用包裹油;有些企業為使產品顏色有別于其他產品,在生產中加入染色劑。含不同養分的顆粒染成不同的顏色,可提高肥料的辨識度。

圖片

工人在裝運化肥

專家認為,肥料中添加包裹油、染色劑只能改變產品的外觀,對增加肥效沒有任何作用,一些染色劑還可能含有重金屬或其他有害物質,對土壤和作物產生不良影響。

增加農資成本,潛藏污染風險

調查發現,肥料染色劑主要有4類:無機礦物類,用得較多的是紅色的氧化鐵系,多用在復合肥和鉀肥染色上,沒有毒性;食品級染色劑,價格高,染色效果好,多用在緩控釋肥、水溶肥等高附加值的新型肥料上;天然高分子類營養物質,比如腐植酸、多聚糖、海藻酸等,沒有毒性;有機類染顏料,含有偶氮類結構,有安全風險。

中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員袁亮說,染色劑品種多、分類復雜,每噸價格從幾千元、上萬元到數十萬元不等。企業會綜合考慮肥料產品工藝、種類、添加位置和所用染色劑的價格,選擇對應的染顏料品種、劑型和添加量。

化肥主要包括尿素、磷銨、復合肥、水溶肥等產品,染色比例最高的是磷銨產品。其中,磷復肥中磷酸二銨95%以上都用染色劑。據磷復肥行業數據顯示,2022年中國復合肥產量3393萬噸,磷酸二銨產量1360萬噸。若以每噸染色成本30元左右計,全部染色,成本達到14.26億元。染色劑不是營養元素,不能促進植物生長,這種不必要的生產成本是一種資源浪費,最終將轉移到農民身上。

染色劑不僅增加農資成本,還潛藏污染風險。專家介紹,染色劑中的無機染料,如紅色的氯化鐵以及含重金屬的礦物質染料,在正常用量范圍內是比較安全的。但肥料中添加吡啶、蒽醌、偶氮等染色劑,或用含有重金屬的染色劑給肥料染色是存在風險的。

目前,在部分染色劑的添加應用上,我國仍缺乏安全評價、準入監管和檢測標準。行業人士介紹,化肥企業所用染色劑的種類、用量、安全性沒有引起足夠重視,缺乏有效管理。針對肥料中添加的染色劑如何提取、定性或定量檢測等,缺乏成熟的檢測技術和方法。

首重價廉,確保安全

肥料問題關乎糧食安全和生態環境安全,不可輕忽。農業專家認為,化肥以提供農作物營養元素為目的,應以價廉為第一原則,在價廉的基礎上再講究“物美”,不宜額外增加成本為“物美”而染色。

如要染色,則必須確保安全。專家建議,加強肥料產品安全性監管檢查,避免肥料與染料通過簡單物理混合直接使用;監管部門應規范化肥生產企業染色劑使用,限定可添加的染色劑種類、數量等。

同時,鼓勵和支持化肥企業尋找技術創新突破口,加強染色劑材料科技攻關,研發無毒或無殘留的染色劑。袁亮說,添加腐植酸、海藻酸等天然植物源生物活性物質改變肥料顏色,是較科學的選擇,這一方式在改變肥料顏色的同時,還可提升肥料的應用效果。

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工人在搬運化肥生產原料

近年來,以生物活性載體增效制肥為技術特征的增值肥料生產快速發展。目前,增值肥料在我國的年產量已達1500萬噸,成為全球產量最大的綠色高效肥料產品類型。應引導肥料企業選擇天然植物源、安全環保的肥料增效載體,替代染色劑。

農技人員也要把科學用肥理念傳到田間地頭。半月談記者采訪發現,一些行業協會曾提出過不添加染色劑的倡議,但效果不明顯。困難在于,農民對染色化肥的傳統認知一時難以改變?!氨旧适桥D躺?,干干凈凈。哪種用了對農作物好,一目了然?!碧飿鋭傉f,要將實驗結果做給農民看,提高農民對本色化肥的認知,增加其對本色化肥的接受度。

半月談記者:李黔渝葉婧 /編輯:徐寧

原標題《增加成本和污染風險:化肥染色,有必要嗎?》

責任編輯:孔德明

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